2023年1月17日に放送されたカズレーザーと学ぶ新知識「長寿遺伝子『サーチュイン』老化を遅らせる夢の食材とは？」。
この放送で、老化防止に役立つアイテムとして「ザクロ」と「ライ麦」が紹介されました。
この2つのアイテムは、長寿遺伝子と呼ばれるサーチュイン遺伝子を「ザクロ」で増やし、「ライ麦」で活性化させるという優れものです。
老化防止のためにぜひとも毎日摂取していきたいアイテムです。
ただ、「ザクロ」も「ライ麦」もどんな商品があるのか知らない方もいると思うので、今回はいろいろな商品を紹介していこうと思います。
ちなみに、どのような機序で「ザクロ」と「ライ麦」が老化防止に役立つのかということは、別の記事にまとめてあるので興味がある方はそちらを参照していただければと思います。
老化防止に役立つ「ザクロ」の商品
ザクロは、長寿遺伝子であるサーチュイン遺伝子を増やす役割があり、効果を得るために1日1杯のザクロジュースを飲むことがおすすめらしいです。
ちなみに、ザクロって他のフルーツに比べて、あまりなじみ深いものじゃないので、どのようなフルーツか知らない方のために画像を載せときます。
外見はタマネギみたいな形ですけど、中を開けると小さくて赤い実がたくさん入っています。
味はスッキリとした味わいで、ジュースは甘いです。
老化防止に役立つことですが、ビタミンBやカリウムなどの栄養素が豊富なのも特徴です。
ザクロジュースの種類は？
ザクロジュースはボトルや紙パックで売られているものが多くて、携帯がしやすいように小瓶タイプや顆粒のスティックタイプも販売されています。
ちなみに、フルーツを食べたい方は冷凍したザクロもあるのでおすすめです。
ボトルタイプ
紙パックタイプ
顆粒スティックタイプ
冷凍フルーツ
老化防止に役立つ「ライ麦」の商品
ライ麦は、長寿遺伝子であるサーチュイン遺伝子の酵素活性（反応速度）を上げる物質である「アルキルレゾルシノール」を多く含む食べ物であり、1日1枚ライ麦パンを食べることがおすすめらしいです。
ライ麦パンは、ビタミンBをはじめミネラル・食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。
噛みごたえがあって咀嚼回数が増えるので、少量でも満腹感を得ることができます。
ライ麦パンには独特の酸味があるので、サンドイッチにしたり蜂蜜と食べるなど工夫をするとおいしく食べれます。
ライ麦製品の種類は？
ライ麦の商品はほとんどがパンで、フレークなどもあります。
お菓子やパンを自分で作る方は、ライ麦の全粒粉がそのまま販売されているので、ご自身で調理されてもいいと思います。
パン
フレーク
ライ麦全粒粉
老化防止に役立つ「ザクロ」＆「ライ麦」おすすめ商品を紹介します｜まとめ
2023年1月17日に放送されたカズレーザーと学ぶ新知識で老化防止に役立つと紹介された「ザクロ」と「ライ麦」の商品を紹介しました。
放送で紹介された食べ物は、放送終了後から品薄になることもあるので、スーパーの店頭で見かけない場合やネット注文の方が楽ちんな方は、今回紹介したリンク先からご自身に合った商品をお探し下さい。
毎日のザクロジュースとライ麦パンで老化防止を目指しましょう。
